Aus norwegischer Rohware geschnitten. Traditionell mit Meersalz, Zucker und Dill gebeizt. Nach 48 Stunden abgewaschen, in Scheiben geschnitten und erneut mit Dill bestreut. Danach vacuumiert. Mindestens 18 Tage haltbar. Preis pro Packung à 100 Gramm